すい臓がんと砂糖の関係
すい臓がんと砂糖の関係についてお話しします。
ソフトドリンクなど砂糖をたくさん含む飲み物や、食べ物を
多く取る人は、そうでない人よりすい臓がんを発症する危険性が
最大約90%高いとする調査結果を、スウェーデンの
カロリンスカ研究所の研究チームが米医学誌に8日発表した。
研究によると、糖尿病やがんにかかったことのない45歳以上
の男女約8万人を対象に食習慣を調べた。このうち、
131人が8年後までにすい臓がんを発症。
発症要因を分析したところ、砂糖の摂取量が危険要因
であることが分かった。
例えば「砂糖を添加したソフトドリンク」を1日2回
以上飲む人は飲まない人に比べて約90%、
「砂糖を入れたコーヒーや紅茶」を1日に5回以上飲む
人は飲まない人に比べ約70%、「クリームの付いたフルーツ」
を1日に1回以上食べる人は食べない人に比べて約50%、
すい臓がんの発症の危険性が高かった。
すい臓がんは治療が困難で死亡率が高い。研究チームは
「血糖値を調整するインスリンを分泌するすい臓がんと、
砂糖の取りすぎによる高血糖とに関連があるのかもしれない」
と指摘している。
ソフトドリンクなど砂糖をたくさん含む飲み物や、食べ物を
多く取る人は、そうでない人よりすい臓がんを発症する危険性が
最大約90%高いとする調査結果を、スウェーデンの
カロリンスカ研究所の研究チームが米医学誌に8日発表した。
研究によると、糖尿病やがんにかかったことのない45歳以上
の男女約8万人を対象に食習慣を調べた。このうち、
131人が8年後までにすい臓がんを発症。
発症要因を分析したところ、砂糖の摂取量が危険要因
であることが分かった。
例えば「砂糖を添加したソフトドリンク」を1日2回
以上飲む人は飲まない人に比べて約90%、
「砂糖を入れたコーヒーや紅茶」を1日に5回以上飲む
人は飲まない人に比べ約70%、「クリームの付いたフルーツ」
を1日に1回以上食べる人は食べない人に比べて約50%、
すい臓がんの発症の危険性が高かった。
すい臓がんは治療が困難で死亡率が高い。研究チームは
「血糖値を調整するインスリンを分泌するすい臓がんと、
砂糖の取りすぎによる高血糖とに関連があるのかもしれない」
と指摘している。